#家常快手菜#
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惊鸿.
2天前
惊鸿.
2天前
惊鸿.
2天前
布丁奶茶
7天前
5分钟就能搞定的快手酸辣白菜
食材
大白菜，红椒
葱花、蒜末 ， 葱段
调料：蚝油，生抽，白糖，香醋，鸡精
步骤
步骤1：处理食材
1. 大白菜洗净，菜帮和菜叶分开，分别切宽条；红椒切细条，葱花、蒜末、葱段备好。
2. 菜帮和菜叶分开炒，是保证口感脆嫩、不软烂的关键！
步骤2：爆香底料
锅中倒油，油热后放入葱花、蒜末、红椒条，小火炒出香味。
步骤3：分炒白菜
1. 先倒入白菜帮，大火快速翻炒1-2分钟，炒至断生、微微变软。
2. 再倒入白菜叶，继续大火翻炒30秒，炒至菜叶变软即可（不要炒太久，避免出水发蔫）。
步骤4：调味出锅
1. 加入1勺蚝油、1勺生抽、少许白糖、1勺香醋、少许鸡精，大火快速翻炒，让酱汁均匀裹满每一片白菜。
2. 最后撒入葱段，翻炒10秒增香，立刻出锅装盘！#小白菜一盘# # #
草莓味酸奶
22天前
快去做！这个真的巨好吃！😋
巨爱的下饭菜！巨开胃，每次做都要多焖一锅饭🍚
食材处理
土豆切丝泡水，洗净淀粉
肉丝腌制：胡椒粉+生抽+淀粉+水，抓到黏手再封油
葱蒜干辣椒，青红椒丝
做法：
①肉丝滑炒变色先盛出
②爆香调料，下土豆丝、青红椒大火快炒
③肉丝回锅，加生抽、锅边醋、味精翻匀出锅！
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孤独终老： 收藏了
惊鸿.
4月前
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惊鸿.： 太会形容啦谢谢嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻🤗嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻
惊鸿.
4月前
好吃到破防😭一定要试试这个做法！！
巨好吃的酸辣娃娃菜！开胃解腻又下饭！！
酸辣过瘾，脆爽清甜，配米饭能炫两大碗[色色R]做法简单不翻车，一定要试试！！
👩🏻🍳做法：如图所示～
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惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻谢谢嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻🤗
惊鸿.
4月前
这做法谁发明的啊……真的巨好吃！！
这个豆角炒鸡蛋一上桌就炫到我了，巨好吃！鲜嫩脆爽，营养美味，每一口下去都鲜香入味，豆角脆嫩，鸡蛋焦香美味，拌米饭真的绝了，妥妥的下饭菜，好吃到舔手指！口感丰富，脆嫩爽口，小朋友都抢着吃，家人们赶紧来试试吧～
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惊鸿.
4月前
一定要把这个列入年夜饭清单！！
软糯好吃！怎么吃也不觉得腻的红烧猪蹄！！今天用黄豆焖猪蹄，太太好吃了！
食材:
猪蹄两个、黄豆适量(提前泡发好黄豆)
做法:
1️⃣猪蹄冷水下锅，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用
2️⃣热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色
3️⃣加入葱姜、两片香叶、两个八角、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，大火翻炒均匀上色，加入没过猪蹄的开水，大火煮开加黄豆，转小火焖煮一个半小时，最后依个人口味加盐调味，夹出香料，大火收汁就可以了
#家常快手菜 #超级下饭的家常菜
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G： 看着容易，一做就翻车，不如想吃了，就看看算了😁
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